Pomocí zařízení Climamat star se realizuje zrání, sušení a uzení syrových salamů (uzenin) a nakládaných surovin. Zde se jedná o perfektní nástroj,
procesy při zpracování těchto druhů zboží lze ovládat jistěji a jsou schopny reprodukce (opakování)
Zde nacházejí své použití patentované způsoby automatiky na čerstvý vzduch a na oběh vzduchu.
Vyznačné technické vlastnosti
Osvědčený systém změnových klapek zabezpečuje průběžně stejnoměrné rozdělování vzduchu při přezrávání
Dochází ke snížení nákladů na energii až o 40% pomocí patentované automatiky na oběh vzduchu a čerstvého vzduchu
Individuální dimenzování podle výrobku, sušení, velikosti prostoru a obložnosti vozíku.
Optimální rovnoměrnost váhy výrobků v kombinaci se zařízením Climamat lager.