V intenzivním chladícím zařízení Vemag se bezprostředně po tepelném zpracování
zboží ochlazované na určitou teplotu základu (jádra) chladí vodou a návazně se vysušuje intenzivním proudem vzduchu.
Vyznačné technické vlastnosti
Solidní konstrukce k dosažení mimořádně dlouhé životnosti zařízení
Panely s vysokou izolací pro rychlou montáž a nízkou spotřebu energie
Centrální agregát a svařované kanály vytvářejí optimální předpoklady pro dobrou hygienu (čištění jako varianta)
Vysoká cirkulace vzduchu šetří spotřebu vody
Krátké průběžné doby až k přímému zabalení snižují potřebu ploch, chladících prostor a udírenských vozíků